13 volte Forte, a Pietrasanta torna la Festa del Birrificio del Forte
Dal 9 all’11 agosto l’azienda festeggia i suoi tredici anni con una tre giorni di festa all’insegna della birra artigianale
Il Birrificio del Forte festeggia i suoi 13 anni e lo fa, come ormai d’abitudine, ospitando una tre giorni di festa a Pietrasanta (Lucca), nella sede produttiva del birrificio. Da venerdì 9 a domenica 11 agosto, infatti, torna 13 volte Forte che richiamerà gli appassionati di birra per un’appassionante full immersion. Visite guidate alla produzione, laboratori di degustazione condotti da Simone Cantoni e dal padrone di casa ma anche il cibo dei food truck, che consentiranno al pubblico presente di mangiare all’aperto, ascoltando musica live.
In assaggio alla spina le birre artigianali del Forte – inclusa la birra della festa, la 13 volte Forte, appositamente pensata e prodotta per l’occasione in collaborazione con il birrificio Hilltop Brewery di Viterbo. Si tratta di una birra in stile Dark Mild, con sentori di caramello, cereale tostato, frutta secca e cioccolato. Dal bel colore mogano, all’assaggio presenta una gasatura contenuta e un finale piacevolmente morbido in bocca. Grado alcolico: 2,9%
Le porte del birrificio apriranno alle 17.00 e il programma si concluderà a tarda serata. L’ingresso alla festa è gratuito. Info: www.birrificiodelforte.it
PROGRAMMA 13 VOLTE FORTE
Venerdì 9
17:00 Apertura spine e food truck
18:00 Visita guidata alla produzione del Birrificio del Forte
20:00 Laboratorio di degustazione “Finger meat: le birre del Forte incontrano il sushi di carne”
Assaggio di quattro birre abbinate al sushi di carne della macelleria Carnicelli
Condotto da Simone Cantoni e Francesco Mancini. Su prenotazione, costo 20 €
21:30 Visita guidata alla produzione del Birrificio del Forte
22:30 Musica live con “Acqua e rena”
Sabato 10
17:00 Apertura spine e food truck
18:00 Visita guidata alla produzione del Birrificio del Forte
19:00 Laboratorio di degustazione “Slow British snail: le chiocciole di Slow Food parlano inglese”
Assaggio di quattro birre di ispirazione anglosassone prodotte da birrifici con chiocciola Slow Food
Condotto da Simone Cantoni e Francesco Mancini. Su prenotazione, costo 15 €
21:30 Visita guidata alla produzione del Birrificio del Forte
22:30 Musica live con “BKR – Be Kind Rewind”
Domenica 11
17:00 Apertura spine e food truck
18:00 Visita guidata alla produzione del Birrificio del Forte
19:00 Laboratorio di degustazione “Contemporary roads: Le nuove tendenze stilistiche in casa del Forte”
Assaggio di quattro birre tra le ultime novità prodotte dal Birrificio del Forte
Condotto da Simone Cantoni e Francesco Mancini. Su prenotazione, costo 15 €
21:30 Visita guidata alla produzione del Birrificio del Forte
22:00 Musica live con “Black in white”
